鐵建高速帶您游 | 德上高速帶您“逛吃逛吃”

鐵建高速帶您游

德上高速帶您“逛吃逛吃”

由公路運營公司山東魯西項目管理部運營管理的德上高速夏津至聊城段，這條縱貫山東西部的“黃金走廊”，自2016年通車以來，串聯起夏津、臨清、聊城三地，不僅縮短了車程（聊城至北京節(jié)省1小時），更將魯西的美食、文化與自然風光編織成一條“逛吃”精品路線。今天，就讓我們沿著德上高速夏津至聊城段，開啟一場味蕾與視覺的雙重盛宴！

第一站：夏津縣——夏盟故地 繁華似津

夏津縣地處魯西北平原，魯冀兩省交界處，因“齊晉會盟之要津”而得名，具有2200年歷史，先后榮獲中國棉紡織名城、中國面粉大縣、中國椹果之鄉(xiāng)、全國食品工業(yè)強縣等國家級榮譽稱號。夏津縣境內擁有總面積12.8萬畝的黃河故道原生態(tài)森林資源，是國家AAAA級旅游景區(qū)、國家級森林公園、全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。

必打卡美食

夏津椹果：夏津椹果有較高的滋陰、養(yǎng)血、補腎、健脾、烏發(fā)之功能，是久病初愈、神經衰弱、失眠健忘、氣血虧虛者的滋補佳品。椹果可釀造椹酒、榨椹汁及曬制椹干、椹糕。

銀絲面：又名龍鳳面，原為雷集鄉(xiāng)張集村張氏祖?zhèn)髅媸常褚延?00余年歷史。銀絲面系選用上等精細面粉，配以十余種佐料，人工搟軋面薄如紙，切成細絲即為銀絲面。食之軟膩、滑韌，若另配以麻汁、炸醬、肉絲、醋、蒜等佐料，更別具風味。

宋樓火燒：又名燈籠火燒、風箏火燒。選料精良，用上等面粉，加適量黃豆面。每個折六層，層層刷香油，經鍋烙火烤而膨為燈籠形，層薄如紙，香酥可口，個重僅七錢。

游玩推薦

黃河故道森林公園：黃河故道森林公園，總面積12.8萬畝，森林覆蓋率62.8%，林木資源有55科117屬210種，地貌變幻奇特，沙丘連綿起伏，伏躍跌宕，古樹參天、生機盎然，形成一條自然變換的綠色屏障，其中百年以上古樹近3萬棵，是平原地區(qū)珍貴的原生態(tài)自然資源，有“北方落葉果樹博物館”之美譽。

薦路線：德上高速夏津西收費站出站行駛約23公里直達。

德百溫泉度假村：德百室外溫泉占地兩萬五千多平方米，整個區(qū)域包括風格各異、功能不同的56個泡池。中華民族的子孫被稱為“龍的傳人”，而這個大家庭由56個民族組成， 56象征著自強不息、團結一心。

第二站：臨清市——千年古縣，運河名城

臨清市是山東省歷史文化名城，文化底蘊深厚。明清時期，臨清依靠運河漕運迅速崛起，成為江北五大商埠之一，繁榮興盛達五百年之久，有“繁華壓兩京”“富庶甲齊郡”之美譽。明朝萬歷年間，臨清鈔關稅收居運河八大鈔關之首。

必打卡美食

清真八大碗：說到“清真八大碗”，在臨清可是家喻戶曉、婦孺皆知。經過幾代名廚的不斷創(chuàng)造完善，臨清清真飲食逐漸形成了獨立于其他菜系的“臨清八大碗”?！鞍舜笸搿奔礋?、燉肉、松花羊肉、黃燜肉、肉雜拌、清汆丸子、圈巧閣、黃燜雞，用于喜事。

八寶布袋雞：臨清八寶布袋雞創(chuàng)始于清同治年間，至今已有100多年的歷史。八寶布袋雞盛在盤子里活像個趴著的殷紅色的整雞，吃起來爛、香酥，既有雞肉的異香，又有山珍海味的鮮美，是宴席上的佳肴。

臨清什香面：臨清的什香面有別于其他地區(qū)的面，它講究“以菜為主”，面條鋪滿碗底，然后將炒茄絲、炒西葫絲、炒綠豆芽、炒韭菜、煎雞蛋花等十幾道菜碼各取一些放進去，拌勻后就成了滿滿一大碗什香面。

游玩推薦

宛園：宛園占地116畝，建筑面積2.1萬平方米，水面1.8萬平方米，山林綠化3.3萬平方米。是一家“江南古建，水鄉(xiāng)風格”的蘇式文化景觀園林，國家4A級旅游景區(qū)。宛園完美成就了“千景匯集小天地，百幅圖畫在園中”的藝術效果，從不同角度、不同層次展示了運河名城豐厚的歷史文化底蘊和廣博內涵。

運河鈔關：臨清運河鈔關始建于明宣德四年（1429年），宣德十年（1435），清光緒二十七年（1901年）運河漕運停止，鈔關署治遂廢。運河鈔關為古代八大鈔關之一，作為目前中國古代運河稅收機構的唯一典型遺存，是運河文化的重要載體，是研究中國明清兩代經濟生活、運河城市的形成與發(fā)展及中國稅務發(fā)展的寶貴實證資料。

鰲頭磯：鰲頭磯始建于明代永樂十五年（1417年），占地1200平方米。現位于會通河南、北交匯處，系為防止洪水沖刷而建。鰲頭磯作為與京杭大運河關系密切的古建筑，保存較為完整，是研究明、清兩代南北經濟文化交流、社會風俗、道教文化、民間信仰諸多研究領域的實物資料，它是運河文化的積淀之一。

第三站：聊城市——江北水城 兩河明珠

聊城市位于山東省西部，冀魯豫三省交界處。被譽為“江北水城·兩河明珠”，是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市、國家環(huán)保模范城市、國家園林城市、國家森林城市、全國雙擁模范城市。境內有400多處文物古跡、大運河1處世界文化遺產，景陽岡龍山文化遺址、三國時期的曹植墓、明代的光岳樓、清代的山陜會館等都是國家級文物保護單位。

必打卡美食

魏氏熏雞：?選用肥嫩公雞，經盤型、抹糖色、油炸、鹵煮、木屑熏制5小時等多道工序制成。成品皮色深紅，肉質緊實，帶有松柏木的獨特煙熏香，需抹雞油增亮提味。

沙鎮(zhèn)呱嗒：?聊城傳統(tǒng)名吃，創(chuàng)制于清代，已有200多年歷史。以精細白面為皮，上等動物油煎制，餡料分肉餡、雞蛋餡或混合餡。外皮酥脆金黃，內餡鮮香飽滿，尤以“風攪雪”（肉蛋混合餡）最負盛名，口感層次豐富。

八批果子：?油炸面食，因成品呈八條相連的橢圓狀得名。使用礬、堿、鹽和面，炸制后酥脆至極，“落地碎不可拾”。常搭配吊爐燒餅或甜沫食用，是聊城人早餐的標配。

游玩推薦

東昌湖景區(qū)：位于聊城市西南，隸屬東昌府區(qū)，是國家4A級旅游景區(qū)，其東、南、西、北分別以聊城市區(qū)主干道柳園路、湖南路、湖西路、東昌路為界，總面積約6平方公里。馳名中外的京杭大運河穿風景區(qū)而過。東昌湖又名胭脂湖，與杭州西湖、南京玄武湖并稱“全國三支市內名湖”，素有“南有西湖，北有東昌”之稱，是江北水城的一顆璀璨明珠。

光岳樓：亦稱余木樓、東昌樓，位于山東省聊城市東昌府區(qū)古城中央，始建于明洪武七年（公元1374年）。在《中國名樓》站臺票紀念冊中，光岳樓與鸛雀樓、黃鶴樓、岳陽樓、太白樓、滕王閣、蓬萊閣、鎮(zhèn)海樓、甲秀樓、大觀樓共同組成中國十大名樓。光岳樓為中國既古老又雄偉的木構樓閣，是宋元建筑向明清建筑過渡的代表作，在中國古代建筑史上有著重要地位。

山陜會館：山陜會館位于聊城市東昌府區(qū)東關古運河西岸，是全國現存會館中第二大會館。山陜會館始建于清乾隆八年，是山西、陜西的商人為“祀神明而聯桑梓”集資興建的，是清代聊城商業(yè)繁榮的縮影和見證。山陜會館從開始到建成共歷時66年，耗銀六萬零四百六十五兩六錢九分，布局緊湊，錯落有致，連接得體，裝飾華麗，堪稱中國古代建筑的杰作。

從夏津的桑葚到臨清的清真八大碗，再到聊城的魏氏熏雞，每一站都是一場舌尖上的旅行。德上高速不僅是一條交通動脈，更是一條文化長廊與美食地圖。這個周末，帶上家人朋友，沿著德上高速“逛吃逛吃”，讓味蕾與心靈一同在路上！

鐵建高速，連通美味與風景——德上高速，等你出發(fā)！

供稿：黃碩

編輯：黃碩

圖片：來源于網絡

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